CERTIFICACIONES ACUICOLAS - JULIO

NOTA ESPECIAL:USO DE PROBIOTICOS EN ACUICULTURA

EVENTO INTERNACIONAL AGUA - DESARROLLO SOSTENIBLE TRIBUNAL DEL AGUA

EVENTO DEL 14 DE JUNIO HASTA EL 14 SEPTIEMBRE

CERTIFICACION ACUICOLA INTERNACIONAL

FUENTE NACA VISiTADA EL DIA 06 DE JULIO 1:21am

DENTRO DE ESTA WEB -NACA- POR SUS SIGLAS EN INGLES RED DE CENTROS DE ACUICULTURA ASIA - PACIFICO "NETWORK AQUACULTUR CENTER ASIA-PACIFICO" ESTAN LOS TRABAJOS REALIZADOS SOBRE COMO VAN A CERTIFICAR A NIVEL MUNDIAL, ESTAN ALGUNAS PRESENTACIONES SOBRE LAS SEIS REUNIONES ANTERIORES A ESTA ULTIMA DE MAYO

AHORA NOS QUEDA ESPERAR A LA REUNION EN PUERTO VARAS, EN CHILE PARA ESTE OCTUBRE 2008 PARA SABER COMO QUEDARAN LAS GUIAS PARA LA CERTIFICACION DE PRODUCTOS ACUICOLAS

DENTRO DE ESTA WEB HAY MUCHO MATERIAL PARA PODER BAJAR MANUALES INCLUSO, SIMPONSIUMS, QUE NOS SIRVEN PARA DARNOS UNA IDEA DE COMO EN OTRAS PARTES DEL MUNDO HAN ENFRENTADO QUIZA PROBLLEMAS SIMILARES A LOS NUESTROS, Y COMO LOS HAN RESUELTO LOS DR. Y MAESTROS DE LA ACUICULTURA MUNDIAL

EL CODIGO DE ETICA, LOS MANUALES DE BUENAS PRACTICAS Y HACCP YA NO SON SUFICIIENTES, SE ESTAN PONIENDO DE ACUERDO EN COMO LO VAN A PRESENTAR PARA HACERLO FACIL A TODOS, LOS PRODUCTORES, LOS GOBIERNOS Y SOBRE TODO A NOSOTROS LOS CONSUMIDORES.

UN EJEMPLO DE ESTE TEMA LO VEMOS AHORA QUE LA UNION EUROPEA ESTA RESTRINGIENDO LA IMPORTACION DE PRODUCTOS ACUICOLAS CHINOS POR DIVERSOS MOTIVOS (VER NOTA COMPLETA MAS ABAJO), YO ME PREGUNTARIA COMO ES POSIBLE QUE LA UNION EUROPEA INPIDA ESTA IMPORTACION DE PRODUCTOS Y POR EJEMPLO AQUI EN MEXICO ACEPTAMOS LA IMIPORTACION DE LOS MISMOS PRODUCTOS QUE NO SON ACEPTADOS ALLA, POR EJEMPLO LA TILAPIA, HOY EN DIA JULIO 2008 LA PRODUCCION NACIONAL DE TILAPIA NO ABASTECE EL MERCADO NACIONAL , HAY UNA DEMANDA NO SATISFECHA DE ESTE PRODUCTO, POR ESO TENEMOS QUE PRODUCIR MAS Y MEJOR, CON BUENAS PRACTICAS DE SANIDAD Y CON UNA IDEA CLARA SOBRE - EL CODIGO DE ETICA DE LA ACUICULTURA-

DOMINGO 06 JULIO 2008

LA NOTICIA NOS LLEGO EN SU OPORTUNIDAD POR AQUAHOY EL 06 DE JUNIO

CONTINUANDO CON NUESTRA LECTURA PERMITANME CITAR LA PAGINA WEB DE -NACA- SOBRE LA CERTIFICACION INTERNACIONAL .....¿POR QUE NOS TENEMOS QUE PONER DE ACUERDO A NIVEL MUNDIAL EN CERTIFICACION ACUICOLA ?, ¿POR QUE TENEMOS QUE PLATICAR SOBRE CERTIFICACION ACUICOLA Y ESPERAR A LAS REUNIONES DE LA FAO Y OTROS ORGANISMOS PARA PODERNOS CERTIFICAR INTERNACIONALMENTE? LA RESPUESTA ESTA PAGINA DE -NACA- QUE NOS DICE QUE HAY MUCHAS MARCAS REGISTRADAS PARA CERTIFICARNOS ,YO PIENSO QUE HAY INTERESES ECONOMICOS CREADOS ATRAVES DE CADA MARCA Y CERTIFICACION , PERO BUENO LEAMOS ESTA TRADUCCION DE LA PAGINA EN CUESTION.......... http://www.enaca.org/modules/tinyd11/index.php?id=3

Certificación de Sistemas

Se observa un interés creciente en la certificación de productos de la acuicultura, y un número creciente de sistemas, que abarca ecoetiquetado, la certificación orgánica y, recientemente, el comercio justo. El número de programas de Certificación y la posible Competencia entre los sistemas de Certificación tiene el potencial de dar lugar una confusión entre los compradores y los consumidores.

Esta sección proporciona una lista de los actuales programas de certificación y los sitios web pertinentes. Estos programas existentes están incluidos aquí, sin más análisis. No respaldo o apoyo a cualquier sistema de certificación se destina o implícita. No RESPALDO o APOYO A CUALQUIER sistema de Certificación se o destino IMPLÍCITA. NACA y la FAO están trabajando actualmente en un análisis de diferentes sistemas de certificación que se informará cuando estén disponibles. NACA y la FAO ESTÁN TRABAJANDO ACTUALMENTE en UN ANÁLISIS DE DIFERENTES sistemas de Certificación que se informará cuando estén disponibles.

Sus comentarios y sugerencias sobre los sistemas existentes son bienvenidos, y PUEDEN ser enviadas a las Organizaciones interesadas, o el párrafo certification@enaca.org para su publicación en este sitio web. Las observaciones y comentarios sobre los sistemas de certificación están disponibles en la sección de publicaciones de este sitio web.

Las organizaciones u organismos que deseen publicar información en sus sistemas de certificación o normas, o proporcionar más material para que estas páginas, se pidió a enviar por correo electrónico a certification@enaca.org.


Acreditado Fish Farm régimen gubernamental es un plan elaborado por el Consejo de Agricultura, Pesca y Departamento de Conservación (AFCD), Hong Kong. Acreditado Fish Farm Régimen Gubernamental es un plan elaborado por el Consejo de Agricultura, Pesca y Departamento de Conservación (AFCD), Hong Kong. El plan tiene como objetivo la marca a los productos locales y aumentar la confianza de los consumidores en la calidad del pescado. El plan tiene como Objetivo la marca a los productos locales y Aumentar la Confianza de los consumidores en la calidad del pescado. AFCD publicado serie de buenas prácticas de acuicultura; Feed gestión, Gestión del medio ambiente (agua salada y agua dulce) y la gestión de la salud animal que los agricultores registrados necesidad de cumplir. AFCD publicado serie de buenas prácticas de acuicultura; Feed Gestión, Gestión del medio ambiente (agua Salada y agua dulce) y la Gestión de la salud animal que los Agricultores registrados NECESIDAD DE CUMPLIR. El régimen prevé la transparencia del sistema de producción de su granja de inscripción, registro y alevines sistema de aseguramiento de calidad tanto en los periódicos de seguimiento del nivel de granja y la previa a la comercialización de productos de vigilancia. El Régimen prevé la Transparencia del sistema de Producción de su Granja de Inscripción, registro y ALEVINES sistema de aseguramiento de calidad tanto en los Periódicos DE SEGUIMIENTO del nivel de Granja y la previa a la COMERCIALIZACIÓN de productos de vigilancia.


Alter-Japón Comercio (ATJ) es una empresa japonesa que participan en el comercio justo con algunos productos básicos, entre ellos los plátanos, café y camarón. Alter-Japón Comercio (ATJ) es una empresa Japonesa que participan en el Comercio Justo con ALGUNOS productos básicos, entre ellos los plátanos, café y Camarón. La compañía fue fundada por los consumidores como las cooperativas y los grupos para el comercio directo entre productores y consumidores. La compañía fue fundada por los consumidores como las Cooperativas y los grupos Datos para El Comercio directo entre Productores y consumidores. Estos productos son registrados amplia criaderos de camarones en Indonesia tras la ATJ propias normas han sido etiquetados como "Eco-camarones" y que son reconocidos como el camarón orgánico de Naturland en el año 2002. Estos productos son registrados amplia criaderos de Camarones en Indonesia tras la ATJ propias NORMAS HAN SIDO etiquetados como "Eco-Camarones" y que son reconocidos como El Camarón Orgánico de Naturland en el año 2002. ATJ la filial local en Indonesia inició las actividades de base comunitaria para fortalecer los aspectos sociales de la producción desde 2006. ATJ la filial local en Indonesia inició las Actividades de base Comunitaria para fortalecer los Aspectos Sociales de LA PRODUCCIÓN desde 2006.

Certificación de Acuicultura (ACC) es un organismo de certificación de la Alianza Mundial de Acuicultura (GAA). Certificación de Acuicultura (ACC) es un Organismo de Certificación de la Alianza Mundial de Acuicultura (GAA). Los fundadores y los miembros del consejo de administración de GAA y el CAC son en su mayoría mariscos y acuicultura del camarón representantes de la industria. Los Fundadores y los Miembros del Consejo de Administración de GAA y el CAC en su hijo MAYORÍA Mariscos y acuicultura del camarón Representantes de la industria. GAA establece las "Mejores Prácticas de Acuicultura" las normas que la dirección social, medio ambiente y la seguridad alimentaria de la acuicultura del camarón. GAA establece las "Mejores Prácticas de Acuicultura" las Normas que la dirección social, medio ambiente y la SEGURIDAD ALIMENTARIA de la acuicultura del Camarón. CAC certificar los criaderos de camarón, la explotación y el procesador basado en el GAA. CAC certificar los criaderos de Camarón, la explotación y el Procesador BASADO en el GAA. Como una media de un enfoque integrado verticalmente ", de tres estrellas etiqueta" se puede conceder, cuando los productos son de una incubadora certificada del CAC, la explotación y el procesador. Como una media de un enfoque integrado verticalmente ", de tres estrellas etiqueta" se puede conceder, cuando los productos son de una incubadora certificada del CAC, la explotación y el Procesador.


BioGro Nueva Zelandia es una organización sin fines de lucro de productores orgánicos y las organizaciones de consumidores, trabajando activamente para crecer orgánicos en Nueva Zelanda desde 1983. Bio-Gro normas orgánicas incluir una sección para la acuicultura (peces mariscos y crustáceos). BioGro Nueva Zelandia es una Organización sin fines de Lucro de Productores Orgánicos y las Organizaciones de consumidores, TRABAJANDO PARA CRECER activamente Orgánicos en Nueva Zelanda desde 1983. Bio-Gro Normas orgánicas incluir una sección para la acuicultura (peces y crustáceos Mariscos). Su certificación cubre las explotaciones agrícolas, procesadores, exportadores, fabricantes de insumos, distribuidores y minoristas. Su certificación cubre las explotaciones Agrícolas, procesadores, exportadores, Fabricantes de insumos, DISTRIBUIDORES y minoristas.


Bio Suisse es una asociación global de organizaciones de la agricultura ecológica y granjas con sede en Suiza. Bio Suisse es una Asociación mundial de Organizaciones de la Agricultura Ecológica y Granjas con sede en Suiza. Según su sitio web, el 11% de tierras agrícolas suizos cumplir con las normas de Bio Suisse. BioSuisse orgánico se aplican las normas relativas a la agricultura orgánica que los productos están diseñados para el mercado suizo. Según su sitio web, el 11% de Tierras Agrícolas SUIZOS CUMPLIR CON LAS NORMAS de Bio Suisse. BioSuisse Orgánico se aplican las Normas relativas a la Agricultura Orgánica que los productos Están diseñados para el Mercado Suizo. La cría de peces de agua dulce se ha incluido en el estándar desde 2001 y la certificación de las especies tales como carpa, char, trucha y perca. La Cría de peces de agua dulce se ha incluido en el estándar desde 2001 y la certificación de las especies tales como carpa, char, trucha y perca.


Carrefour es el primer minorista en Europa y el segundo más grande del mundo. Carrefour es el primer Minorista en Europa y el Segundo más grande del mundo. Ellos están involucrados en el comercio justo de Calidad de Carrefour Línea de camarón producido en el país como Brasil, Madagascar y Tailandia. Carrefour Calidad Line (CQL) tiene por objeto desarrollar productos alimenticios que son seguros desde la granja hasta la mesa y el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria. Ellos Están involucrados en el Comercio Justo de Calidad de Carrefour Línea de Camarón producido en el país como Brasil, Madagascar y Tailandia. Carrefour Calidad Line (CQL) tiene por objeto desarrollar productos alimenticios que son seguros desde la granja hasta la mesa y el CUMPLIMIENTO de las NORMAS INTERNACIONALES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA.


Comisión del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) para elaborar las normas de seguridad alimentaria, las directrices y textos afines para proteger la salud de los consumidores, asegurar unas prácticas comerciales justas en el comercio de alimentos, y promover la coordinación de todas las normas alimentarias de trabajo emprendidas por organizaciones gubernamentales y no gubernamentales. Comisión del Codex Alimentarius fue creada en 1963 por la FAO y la Organización Mundial de la Salud (OMS) para elaborar las NORMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, las directrices y textos Afines párr proteger la salud de los consumidores, asegurar unas Prácticas Comerciales Justas en El Comercio de Alimentos, y Promover la Coordinación de Todas las Normas alimentarias de trabajo emprendidas por ORGANIZACIONES GUBERNAMENTALES y no GUBERNAMENTALES. El Codex alimentarius sistema presenta una oportunidad única para que todos los países a unirse a la comunidad internacional en la formulación y la armonización de normas alimentarias y garantizar su ejecución global del Codex alimentarius El sistema presenta una oportunidad única para QUE TODOS LOS PAÍSES un unirse uno La Comunidad internacional en la formulación y la armonización de NORMAS ALIMENTARIAS Y GARANTIZAR su Aplicación un nivel mundial


Conseil des denominaciones agroalimentaires du Québec (CAAQ) es una corporación sin fines de lucro bajo la Ley de Sociedades de Quebec, Canadá. Conseil des Denominaciones agroalimentaires du Québec (CAAQ) es una Corporación sin fines de Lucro bajo la Ley de Sociedades de Quebec, Canadá. La misión de CAAQ es el desarrollo de normas, acreditación proporcionar a los organismos de certificación, hacer recomendaciones al Ministro en relación con el reconocimiento de las denominaciones. La Misión de CAAQ es EL DESARROLLO DE NORMAS, Acreditación proporcionar a los Organismos de Certificación, hacer al Ministro RECOMENDACIONES EN RELACIÓN con el reconocimiento de las Denominaciones. El Quebec Orgánica de referencia estándar incluye una sección sobre la acuicultura, que comprende los peces y de crustáceos, moluscos básicos. El Quebec Orgánica de referencia estándar incluye una sección sobre la acuicultura, QUE COMPRENDE los peces y de crustáceos, moluscos básicos.


EureGAP es un organismo del sector privado, representado principalmente por el grupo de minoristas que establece normas voluntarias para la certificación de productos agrícolas. EureGAP es un Organismo del sector privado, principalmente Representado por el grupo de minoristas que establece Normas voluntarias para la certificación de productos Agrícolas. EurepGAP es una pre-granja-puerta estándar y la etiqueta, por lo tanto, no es directamente visible para los consumidores. EurepGAP es una pre-granja-Puerta estándar y la etiqueta, por lo tanto, no es DIRECTAMENTE visible para los consumidores. "Atención Integrada a la acuicultura Assurance" (IAA) es un subgrupo de EurepGAP que actualmente certifica acuacultivados salmón en Escocia e Irlanda. "Atención Integrada a la acuicultura Assurance" (IAA) es un subgrupo de EurepGAP que ACTUALMENTE certificación acuacultivados Salmón en Escocia e Irlanda. IAA grupo trabaja actualmente en Pangasius camarones y productos de la acuicultura. IAA grupo ACTUALMENTE Trabaja en Pangasius Camarones y productos de la acuicultura.


Organizaciones de Etiquetado Justo (FLO) es el Comercio Justo en todo el mundo Elaboración de normas de certificación y organización. Organizaciones de etiquetado Justo (FLO) es el Comercio Justo en todo el mundo ELABORACIÓN DE NORMAS de Certificación y Organización. Permite más de 800000 productores y sus familiares a cargo en más de 40 países se beneficien de la etiqueta Fairtrade. Permite más de 800000 Productores y sus familiares a cargo en más de 40 países se beneficien de la etiqueta Fairtrade. FLO garantiza que los productos que se venden en cualquier parte del mundo con una etiqueta de Comercio Justo comercializados por una iniciativa nacional se ajusten a normas de Fairtrade y contribuir positivamente a los productores desfavorecidos. FLO garantiza que los productos que SE VENDEN EN CUALQUIER parte del mundo con una etiqueta de Comercio Justo comercializados por una Iniciativa nacional se ajusten NORMAS un Comercio Justo y de contribuir positivamente a los Productores desfavorecidos.


Amigo del Mar es el etiquetado ecológico régimen de la pesca de captura marina y la acuicultura. Amigo del Mar es el etiquetado ecológico Régimen de la pesca de captura marina y la acuicultura. Según un amigo del Mar criterios, un organismo de certificación, Bureau Veritas auditoría productos' cadena de custodia de conformidad y la pesca. Según un amigo del Mar CRITERIOS, un Organismo de Certificación, Bureau Veritas Auditoría productos' cadena de custodia de conformidad y la pesca. Sus productos de la acuicultura incluyen salmón, hipogloso y Rodaballo. Sus productos de la acuicultura incluyen Salmón, hipogloso y Rodaballo.


Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) es un organismo mundial para la alimentación y la agricultura ecológicas. Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) es un Organismo mundial para la Alimentación y la agricultura Ecológicas. IFOAM tiene como objetivo la aprobación de todo el mundo ecológico, social y económicamente racionales los sistemas que se basan en los principios de la agricultura orgánica. IFOAM tiene como Objetivo la aprobación de todo el mundo ecológico, social y económicamente racionales los sistemas que se Basan en los Principios de la Agricultura Orgánica. IFOAM Orgánica del Sistema de Garantía (OGS) está diseñado para facilitar el desarrollo de normas orgánicas y la certificación de terceros. IFOAM Orgánica del Sistema de Garantía (OGS) está diseñado para FACILITAR EL DESARROLLO DE NORMAS orgánicas y la certificación de terceros. IFOAM organismos de certificación acreditados por la Internacional Orgánica Accredation Service SA (IOAS) en el contrato base. IFOAM Organismos de Certificación acreditados por la Internacional Accredation Orgánica de Servicio SA (IOAS) en el contrato base.


Organización Internacional de Normalización (ISO). ISO 14001: 2004 es el estándar para la gestión ambiental, no para un producto, para minimizar los efectos nocivos sobre el medio ambiente causado por la cría de camarones. ISO 9001: 2000 es un sistemas de gestión de calidad y normas ISO 22000: 2005 para una gestión de la seguridad alimentaria para las instalaciones del sistema, tales como los procesadores. Organización Internacional de Normalización (ISO). ISO 14001: 2004 es el estándar para la Gestión Ambiental, no para un producto, párr Minimizar los Efectos nocivos sobre el medio ambiente causado por la Cría de Camarones. ISO 9001: 2000 es un sistemas de Gestión de Calidad y Normas ISO 22000: 2005 para una GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA para las instalaciones del sistema, tales como los procesadores. ISO comité técnico ISO / TC 234, la pesca y la acuicultura, se creó en febrero de 2007 para la normalización en el ámbito de la pesca y la acuicultura. ISO comité técnico ISO / TC 234, la pesca y la acuicultura, se creó en febrero de 2007 para la Normalización en el Ámbito de la pesca y la acuicultura.


International Social y Ambiental de Acreditación y Etiquetado Alliance (ISEAL) miembros establecer normas voluntarias en sectores que abarcan la silvicultura, agricultura, pesca, fabricación y textiles. International Social y Ambiental de Acreditación y etiquetado Alliance (ISEAL) Miembros establecer Normas voluntarias en sectores que abarcan la silvicultura, agricultura, pesca, fabricación y textiles. Operan programas que recompensa los productores para su desempeño social y ambiental, y están respaldados por terceros independientes de certificación, lo que permite la cadena de suministro las empresas y los consumidores finales para hacer más sostenibles las decisiones de compra. Operan programas que recompensa los Productores para su Desempeño social y ambiental, y Están respaldados por terceros Independientes de Certificación, lo que permite la CADENA DE SUMINISTRO las empresas y los consumidores finales para hacer más sostenibles las decisiones de compra. La Alianza ISEAL desarrollado y cumple con "Código de Buenas Prácticas para el Establecimiento de normas sociales y medioambientales" para reforzar la credibilidad del establecimiento de normas. La Alianza ISEAL Desarrollado y cumple con "Código de Buenas Prácticas para el Establecimiento de Normas SOCIALES Y MEDIOAMBIENTALES" para reforzar la credibilidad del Establecimiento de Normas. Miembro de pleno derecho de la Alianza ISEAL incluir FLO, el Forest Stewardship Council (FSC), IFOAM, MAC, MSC, The Rainforest Alliance y Social Accountability International (SAI). Miembro de pleno derecho de la Alianza ISEAL incluir FLO, el Forest Stewardship Council (FSC), IFOAM, MAC, MSC, The Rainforest Alliance y Social Accountability International (SAI).


KRAV (Suecia), junto con Debio (Noruega) ha elaborado las normas ecológicas para los productos de la acuicultura produce en Suecia y Noruega. KRAV (Suecia), junto con Debio (Noruega) ha elaborado las Normas Ecológicas para los productos de la acuicultura produce en Suecia y Noruega. Sus normas se aplican exclusivamente a los salmónidos (salmón, trucha, la trucha arco iris y char). Sus Normas se aplican exclusivamente a los salmónidos (Salmón, trucha, la trucha arco iris y char). KRAV ha sido también participan en el desarrollo de normas para la ordenación sostenible de la pesca de captura en aguas escandinavas. KRAV HA SIDO también participan en el Desarrollo de Normas para la ordenación Sostenible de la pesca de captura en aguas escandinavas. Se han elaborado normas para el etiquetado ecológico del pescado y la pesca. Se han elaborado Normas para el etiquetado ecológico del pescado y la pesca.


Marine Aquarium Council (MAC) es una organización internacional, sin fines de lucro que lleva acuario marino animal coleccionistas, exportadores, importadores y minoristas junto con el mantenimiento de acuarios, acuarios públicos, organizaciones de conservación y agencias gubernamentales. Marine Aquarium (MAC) es una Organización Internacional, sin fines de Lucro que LLEVA Acuario marino animal Coleccionistas, exportadores, minoristas y IMPORTADORES junto con el MANTENIMIENTO DE ACUARIOS, ACUARIOS Públicos, Organizaciones de Conservación y agencias GUBERNAMENTALES. MAC's ha desarrollado estándares para el 1) de Ecosistemas y Gestión de la pesca (EFM), 2) Recolección, Pesca y Holding (CFH) y 3) Manipulación, Transporte y Ganadería (HHT) y, recientemente, 4) La maricultura y la acuicultura Management (MAM) Norma que la acuicultura abarca todos los segmentos de reproductores de gestión para el transporte de plantas ornamentales cultivadas marinas. MAC's ha Desarrollado estándares para el 1) de Ecosistemas y Gestión de la Pesca (EFM), 2) Recolección, Pesca y Holding (CFH) y 3) Manipulación, Transporte y Ganadería (HHT) y, recientemente, 4) La maricultura y la acuicultura Management (MAM) Norma que la acuicultura Abarca todos los segmentos de reproductores de Gestión para el transporte de plantas ornamentales cultivadas marinas. ( comentario .-estan rotos los links que tiene esta parte)


Marine Stewardship Council (MSC) es una organización independiente, global, organización sin fines de lucro, que trabaja para la pesca respetuosa con el medio ambiente a través de programas de certificación. Marine Stewardship Council (MSC) es una Organización independiente, global, Organización sin fines de Lucro, que Trabaja para la pesca respetuosa con el medio ambiente a través de programas de Certificación. Sobre la base de la FAO Código de Conducta para la Pesca Responsable, MSC ha desarrollado una norma ambiental(liga para bajarla en español)para el desarrollo sostenible y la buena gestión de la pesca y la utiliza una etiqueta del producto para premiar a la pesca respetuosa con el medio ambiente y las prácticas de gestión. Sobre la base de la FAO Código de Conducta para la Pesca Responsable, MSC ha Desarrollado una norma ambiental para el Desarrollo Sostenible y la buena Gestión de la Pesca y la utilización una etiqueta del producto para premiar a la pesca respetuosa con el medio ambiente y las Prácticas de Gestión. Una empresa independiente de certificación, que ha sido aprobado por el Comité de Seguridad Marítima, se compromete a la evaluación teniendo en cuenta las opiniones de los interesados. Una empresa independiente de Certificación, que HA SIDO Aprobado por el Comité de Seguridad Marítima, se compromete a la Evaluación teniendo en cuenta las opiniones de los INTERESADOS. MSC régimen se limita actualmente a los productos de la pesca de captura. MSC Régimen se ACTUALMENTE limitaciones a los productos de la pesca de captura.


Naturland ha desarrollado normas en varios productos básicos y la acuicultura emitió sus normas orgánicas en la producción de camarones a finales de 1999. Naturland ha Normas Desarrollado en varios productos básicos y la acuicultura emitió sus Normas orgánicas en la Producción de Camarones uno finales de 1999. "Naturland Normas para la acuicultura ecológica - Jan/2005 versión" incluidos sección específica para la cultura estanque de camarón blanco. "Naturland Normas para la acuicultura Ecológica - Jan/2005 versión" incluidos sección específica para la cultura Estanque de Camarón blanco. Así como sus propias normas de Naturland es uno de los organismos de certificación de normas orgánicas de IFOAM. Así como sus propias Normas de Naturland es uno de los Organismos de Certificación de Normas de IFOAM orgánicas.


Oficina Internacional de Epizootias (OIE) desarrolla las normas para la notificación de enfermedades y normas sanitarias para el comercio en ambos terrestres y animales acuáticos. OFICINA INTERNACIONAL DE EPIZOOTIAS (OIE) desarrolla las Normas para la NOTIFICACIÓN de enfermedades y Normas Sanitarias para El Comercio en ambos TERRESTRES y animales acuáticos. En términos de animales acuáticos, las normas de la OIE se publican en el Código zoosanitario acuático. En Términos de animales acuáticos, las Normas de la OIE se publicano en el Código zoosanitario Acuático. La OIE está trabajando actualmente en el bienestar de los animales acuáticos que pueden incluirse en el futuro en el Código Zoosanitario. La OIE está TRABAJANDO ACTUALMENTE en el Bienestar de los animales acuáticos QUE PUEDEN incluirse en el futuro en el Código Zoosanitario. La OMC Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) alienta a los países miembros a que basen sus sanidad de los animales acuáticos reglamentos sobre estándares internacionales de la OIE. La MAC Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) alienta a los Países Miembros que un BASEN sus sanidad de los animales acuáticos reglamentos sobre estándares Internacionales de la OIE.


Suiza Programa de Promoción de Importaciones (SIPPO) es una promoción de las importaciones y el desarrollo en virtud de un organismo de apoyo de la Secretaría de Estado de Economía del Gobierno Suizo (SECO). Suiza Programa de Promoción de Importaciones (SIPPO) es una Promoción de las importaciones y el Desarrollo en virtud de un Organismo de Apoyo de la Secretaría de Estado de Economía del Gobierno Suizo (SECO). Las normas "Normas Internacionales para la acuicultura ecológica y la producción de camarón" ha sido publicado por SIPPO junto con Naturland y la OMI en 2002. Las Normas "Normas Internacionales para la acuicultura Ecológica y la Producción de Camarón" HA SIDO Publicado por SIPPO junto con Naturland y la OMI en 2002. SIPPO ha venido coordinando con el Ministerio vietnamita de Pesca, desarrollado y la certificación orgánica de camarón tigre negro de cría en la provincia de Ca Mau de Vietnam. SIPPO ha venido coordinando con el Ministerio vietnamita de Pesca, Desarrollado y la certificación orgánica de Camarón tigré negro de Cría en la provincia de Ca Mau de Vietnam.


Safe Quality Food (SQF) es un programa de comercialización en virtud del instituto de Alimentos (FMI), que es una representación de la alimentación minoristas y mayoristas. Safe Quality Food (SQF) es un programa DE COMERCIALIZACIÓN en virtud del Instituto de Alimentos (FMI), que es una Representación de la Alimentación minoristas y mayoristas. Las normas de certificación SQF1000 es para la producción y SQF2000 es para plantas de transformación de sistema de certificación. Las Normas de Certificación SQF1000 es para LA PRODUCCIÓN SQF2000 y es para plantas de transformación de sistema de Certificación. SQF cubre amplia gama de productos en todo el mundo para varios productos básicos agrícolas incluidos los peces, moluscos y crustáceos. SQF cubre amplia gama de productos en todo el mundo para varios productos básicos Agrícolas incluidos los peces, moluscos y crustáceos.


Seafood Watch es un programa de Monterey Bay Aquarium (MBA) está diseñado para aumentar la sensibilización de los consumidores, principalmente en EE.UU., sobre la importancia de comprar mariscos de fuentes sostenibles. Seafood Watch es un programa de Monterey Bay Aquarium (MBA) está diseñado para Agrandar la sensibilización de los consumidores, principalmente en EE.UU., sobre la Importancia de comprar Mariscos de fuentes sostenibles. El programa desarrollado los criterios de recomendación para la acuicultura de especies. El programa Desarrollado LOS CRITERIOS de recomendación para la acuicultura de especies.



Camarón Sello de Calidad (SSoQ) es de Bangladesh programa nacional para certificar las gambas de piscifactoría, sobre la base de sus normas de certificación. Camarón Sello de Calidad (SSoQ) es de Bangladesh Programa Nacional para certificar las gambas de piscifactoría, sobre la base de sus Normas de Certificación. Este estándar objetivos camarón agricultores y procesadores. Este estándar OBJETIVOS camarón Agricultores y procesadores. SSoQ es un proceso voluntario de certificación y certifica que el operador se considera que han cumplido con los requisitos mínimos en materia de seguridad alimentaria y aseguramiento de la calidad, trazabilidad, la sostenibilidad del medio ambiente, prácticas laborales y responsabilidad social. SSoQ es un proceso Voluntario de Certificación y certificación que el operador se considera que han CUMPLIDO CON LOS REQUISITOS mínimos EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y aseguramiento de la calidad, trazabilidad, la Sostenibilidad del Medio Ambiente, Prácticas laborales y RESPONSABILIDAD SOCIAL.


Soil Association del Reino Unido es el líder independiente y sin fines de lucro basada organización sin fines de lucro, las campañas y certifiying alimentación y la agricultura ecológicas. Soil Association del Reino Unido es el líder independiente y sin fines de Lucro basada Organización sin fines de Lucro, las Campañas y certifiying Alimentación y la agricultura Ecológicas. La Soil Association ha preparado las normas para la acuicultura ecológica, principalmente centrado en el salmón y la trucha cría de camarones. La Soil Association ha preparado las Normas para la acuicultura Ecológica, principalmente centrado en el Salmón y la trucha Cría de Camarones.
Soil Association Certification Ltd (Certificación SA) es una subsidiaria y propiedad completa de la Soil Association, aprobado por el Comité Asesor sobre normas ecológicas (ACOS) para ofrecer la certificación orgánica para la Soil Association. Soil Association Certification Ltd (Certificación SA) es una subsidiaria y propiedad completa de la Soil Association, Aprobado por el Comité Asesor sobre Normas Ecológicas (ACOS) para ofrecer la certificación orgánica para la Soil Association.


La calidad del camarón tailandés. La calidad del camarón tailandés. El Departamento de Pesca de Tailandia preparó el sistema de certificación para la acuicultura del camarón, con la intención de producir camarón en virtud de sus Códigos de Conducta (CdC). El Departamento de Pesca de Tailandia preparó el sistema de Certificación para la acuicultura del Camarón, con la intención de PRODUCIR camarón en virtud de sus Códigos de Conducta (CDC). Las directrices se elaboran de acuerdo a CODEX, ISO 14001 / (SME) y la FAO CdC para la pesca responsable. Las directrices se elaboran de un Acuerdo Codex, la norma ISO 14001 / (PYME) y la FAO CDC para la pesca responsable. La certificación cubre incubadora, granja, fábrica de transformación y distribución y la promoción de productos bajo la etiqueta "Calidad de camarón tailandés". La certificación cubre incubadora, granja, Fábrica de transformación y distribución y la Promoción de productos bajo la etiqueta "Calidad de Camarón tailandés".


Calidad aprobado el salmón escocés. Calidad Aprobado el Salmón escocés. Dos asociaciones de la industria a saber, los miembros de Scottish Quality Salmon y la Shetland Salmon Farmers Association han elaborado un Código de Prácticas para el escocés Finfish Acuicultura (CoGP). Dos Asociaciones de la Industria un saber, los Miembros de Scottish Quality Salmon y la Shetland Salmon Farmers Association han elaborado un Código de Prácticas para el escocés Finfish Acuicultura (CoGP). A la calidad del salmón escocés marca es un compromiso voluntario de la industria sistema de certificación, que está acreditado por la Certificación de Alimentos Escocia (FCS). A la calidad del Salmón escocés marca es un compromiso Voluntario de la Industria sistema de Certificación, que está acreditado por la Certificación de Alimentos Escocia (FCS).

Las cosas tampoco estan muy bien en el plano internacional apenas estan en platicas

"La FAO en colaboración con varios organismos gubernamentales de los Estados Unidos de América, concluye el Taller Consultivo de Desarrollo directrices de la FAO para la acuicultura de Certificación el 30 de mayo de 2008. Este taller, celebrado en Silver Springs Washington, DC, del 29-30 de mayo de 2008, es el sexto y el último en una serie de reuniones y talleres realizados por la FAO en colaboración con la NACA, a través del cual la FAO está tratando de interesados de entrada hacia el desarrollo de directrices internacionales certificación para la acuicultura. Este taller brindó la oportunidad para la entrada y el debate abierto entre las partes interesadas como parte de un proceso de consulta global para desarrollar directrices internacionales para la certificación de los productos de la acuicultura. Este taller se centró principalmente en la región de América del Norte (EE.UU. y Canadá) como un importante mercado mundial de mariscos con muchas y diversas partes interesadas en la certificación en la acuicultura. Este taller brindó la oportunidad para el diálogo entre la secretaría, representantes de los países productores, y los interesados en América del Norte marisco cadena de suministro.

El proyecto de directrices de la acuicultura de certificación será presentado por la FAO a sus gobiernos miembros para su examen y debate en la próxima cuarta sesión del COFI Sub-Comité de Acuicultura, que se celebrará en Puerto Varas, Chile en octubre de 2008.

FUENTE NACA EN INGLES VISiTADA EL DIA 07 DE JULIO 18:51

COMO PODEMOS VER YA TENEMOS MUCHAS CERTIFICACIONES INTERNACIONALES ES POR ESO QUE TENDREMOS QUE ESPERAR A ESA REUNION PARA VER EL PROYECTO FINAL Y LAS GUIAS DE CERTIFICACION MUNDIAL , PERO MIENTRAS ESPERAMOS ESO PODEMOR INSTRUIRNOS LEYENDO ALGUNAS NORMAS QUE VIIENEN EN ESPAÑOL , TRATE DE ESCOGER LAS PAGINAS EN ESPAÑOL DE TODOS LOS PORTALES , PERO HAY ALGUNOS QUE NO TIENE ESE DETALLE DE TENERLO EN ESPAÑOL , PERO BUENO YA TENEMOS PUNTOS DE COMPARACION

ESPERO Y LES SIRVA TANTO COMO AMI ME HA SERVIDO

JORGE ROJAS ALVAREZ

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CERTIFICACION ACUICOLA NACIONAL

DENTRO DE LA PARTE NACIONAL QUE HESTAMOS LEYENDO  LAS CERTIFICACIONES  NACIONALES AUN ESTAN EN PROCESO DE CONSOLIDARSE  -SAGARPA- SENASICA – Y DEMAS INSTITUCIONES AUN ESTAN HACIENDO SU TRABAJO PARA CONSOLIDAR UN FRENTE  ANTE ESTA INMINENTE NECESIDAD PARA QUE NUESTROS PRODUCTOS ACUICOLAS ESTEN A NIVEL DE EXPORTACION MUNDIAL.
EN MARZO ABRIL DE ESTE AÑIO 2008  SAGARPA, EN SU PAGINA DE INTERNET, PUSO A DISPOSICION  DE TODOS NOSOTROS  LOS PROGRAMAS MAESTROS  NACIONALES  DE PRODUCTOS ACUICOLAS POR ESPECIE Y POR ESTADO, HACIENDO UN ANALISIS DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS Y VALORANDO  LOS CAMBIOS NECESARIOS DE CADA ESLABON DE LA CADENA PRODUCTIVA.
EN LA PARTE QUE CORRESPONDE A EL ANALISIS DE CERIFICACIONES*, SANIDAD E INOCUIDAD NOS DICEN:

“Análisis de sanidad e inocuidad y certificaciones
(ESLABON PRODUCCION)
Análisis de sanidad e inocuidad y certificaciones.
Análisis de sanidad e inocuidad
Los Comités Estatales de Sanidad Acuícola para otras especies llevan a cabo el programa voluntario de reconocimiento de buenas prácticas de producción acuícola. Sin embargo, para el caso de la tilapia, en la
mayoría de los estados, los comités de sanidad son de formación muy reciente por lo que no se realizan pruebas periódicas para casi ninguna granja, especialmente en los estados de Jalisco, Veracruz y Colima. En los estados de Sonora, Tabasco y Yucatán los comités de sanidad
realizan periódicamente análisis de agua y peces. La descripción de los análisis es la siguiente:
• Análisis de la calidad del agua. Consistentes en pruebas de nitrato, nitritos, sulfatos, acidez, alcalinidad, dureza, oxígeno disuelto, pH, temperatura, sólidos disueltos y sólidos totales. Dichos análisis se
efectúan en tres puntos de la granja: a la entrada, en puntos intermedios y a la salida.
• Análisis de los peces. Consisten en observaciones externas e internas, análisis microscópicos a partir de preparaciones húmedas, análisis bacteriológico, parasitolgico e histopatológico.
• La normatividad a la que están sujetos los proveedores de insumo biológico es la siguiente:
- Ley Federal de Derechos en Materia de Agua.
- Ley de Aguas Nacionales y su Reglamento.
- Ley de Bienes Nacionales.
- Ley General de Equilibrio Ecológico y Protección al
Ambiente, y su Reglamento en materia de Impacto
Ambiental.
- Ley Forestal y su Reglamento.
- Ley de Inversión Extranjera y su Reglamento.
- Ley General de Vida Silvestre.
- Reglamento para el Uso y Aprovechamiento del Mar
Territorial, Vías Navegables, Playas, Zona Federal Marítimo
Terrestre y Terrenos Ganados al Mar.
- Ley Federal de Pesca.
- Ley de Desarrollo Rural Sostenible.

De acuerdo con los datos obtenidos por las encuestas aplicadas, la situación sanitaria existente es la siguiente:
• Sonora y Tabasco: El estado sanitario es bueno, según los
productores no existen enfermedades graves que afecten al ser
humano.
• Jalisco: Salvo excepciones, las granjas de tilapia en el estado no
aplican acciones de prevención de enfermedades y generalmente el
manejo en las granjas también es deficiente.
• En Colima el comité de sanidad está en formación por lo que
actualmente no hay ningún control sanitario, mas allá del que realizan
las propias granjas.
• Para los proveedores de insumo biológico de tilapia no es aplicable
ninguna certificación por lo cual no es posible asegurar los niveles de
sanidad e inocuidad de las crías producidas.”

Pag 84
PROGRAMA  MAESTRO NACIONAL DE TILAPIA

 *ESTAMOS TOMANDO COMO UN  EJEMPLO EL CASO DE  PRODUCTO:       TILAPIA

Análisis de sanidad e inocuidad y certificaciones
(ESLABON INDUSTRIALIZACION)
Análisis de sanidad e inocuidad
Análisis de sanidad e inocuidad
Los Comités Estatales de Sanidad Acuícola supervisan, aunque no en
los estados donde éstos son de reciente formación, las prácticas de
producción acuícola. En el marco de su función, los comités efectúan los
siguientes análisis:
• Análisis de la calidad del agua. Se incluyen análisis de dos tipos:
o Análisis con equipo portátil para la medición de oxígeno disuelto,
pH, amonio, pureza, nitritos y nitratos. Este análisis es realizado
además periódicamente por personal de las granjas en la mayor
parte de ellas.
o Análisis completo que incluye los análisis de nitrato, nitritos,
sulfatos, acidez, alcalinidad, dureza, oxígeno disuelto, pH,
temperatura, sólidos disueltos y sólidos totales. Dichos análisis se
efectúan en tres puntos de la granja:
o Análisis de agua a la entrada.
o Análisis de agua en puntos intermedios.
o Análisis de agua a la salida.
• La normatividad a la que están sujetos los proveedores de insumo
biológico es la siguiente:
- Ley Federal de Derechos en Materia de Agua.
- Ley de Aguas Nacionales y su reglamento.
- Ley de Bienes Nacionales.
- Ley General de Equilibrio Ecológico y Protección al
Ambiente, y su reglamento en materia de impacto
ambiental.
- Ley Forestal y su reglamento.
- Ley de Inversión Extranjera y su reglamento.
- Ley General de Vida Silvestre.
- Reglamento para el Uso y Aprovechamiento del
Mar Territorial, Vías Navegables, Playas, Zona
Federal Marítima Terrestre y Terrenos Ganados al
Mar.
- Ley Federal de Pesca.
- Ley de Desarrollo Rural Sostenible.
• Análisis de los peces. Consiste en observaciones externas e internas,
análisis microscópicos a partir de preparaciones húmedas, análisis
bacteriológico, histopatológico y virológico.

Análisis de sanidad, inocuidad y certificaciones, Continúa
Análisis de sanidad e inocuidad
• El nivel de sanidad para la producción de tilapia, de acuerdo con lo
referido por los Comités Estatales de Sanidad es:
o Estado de Colima: Desconocido*
o Estado de Jalisco: Desconocido*
o Estado de Sonora: Aceptable
o Estado de Tabasco: Aceptable
o Estado de Veracruz: Bajo
o Estado de Yucatán: Aceptable
* Los Comités Estatales de Sanidad se están formando o son de reciente formación, por lo que
no se llevan a cabo los análisis de agua y de peces. De acuerdo a las visitas hechas a las
granjas en estos estados, se percibe un nivel de sanidad bajo en Colima y aceptable en Jalisco.

Certificaciones
Debido a que la producción de tilapia se genera principalmente por
pequeños acuacultores y el consumo se realiza en el mercado
nacional, los productores no se han visto forzados en buscar
certificaciones enfocadas a la inocuidad y a mercadotecnia. Sin
embargo, existen algunos casos, como por ejemplo la granja “El Pucte
del Usumacinta” en Tabasco, que cuenta con certificación por el
CINVESTAV del Instituto Politécnico Nacional, así como Ixoye
Tropicales la cual se encuentra en proceso de certificación.

Pag 120
PROGRAMA  MAESTRO NACIONAL DE TILAPIA

Análisis de sanidad e inocuidad y certificaciones
(ESLABON COMERCIALIZACION)
Análisis de sanidad, inocuidad y certificaciones
• No existe un nivel de sanidad e inocuidad estandarizado. Los
productos destinados al mercado nacional no son objeto de
inspección sanitaria a la llegada a los mercados mayoristas como La
Nueva Viga, sino que se produce una inspección visual (que los
mayoristas califican como superficial), una vez que el producto está a
la venta.
• No existe ninguna granja certificada en el eslabón comercialización
de tilapia en México.

Pag 150
PROGRAMA  MAESTRO NACIONAL DE TILAPIA

AMIGOS MIOS NOS QUEDA MUCHO CAMINO POR RECORRER EN TEMA SEGUIREMOS EN NUESTRA LECTURA
JORGE ROJAS ALVAREZ
DOMINGO 29 JUNIO 2008

PAGINA PARA BAJAR PDF

SOLICITUD DE INSPECCION Y CERTIFICACION DE SANIDAD ACUICOLA

DADO QUE LAS INSPECCIONES Y CERTIFICACION SON VOLUNTARIAS OFRECEMOS A USTEDES LA LIGA PARA SOLICITAR LA INSPECCION DE SANIDAD ACUICOLA TANTO EN UNIDADES DE PRODUCCION COMO EN UNIDADES DE MANUFACTURA , ASI COMO MANUALES DE BUENAS PRACTICAS DE PRODUCCION

-SENASICA

GRACIAS POR VISITARNOS
LLEGAMOS A MAS DE 35 PAISES
GRACIAS POR TODOS SUS COMENTARIOS Y POR SUS E-MAILS
Y SEGUIMOS CRECIENDO

En esta ocasión quiero compartir con ustedes, a tres meses de estar on line, estos son los números  de visitas y de paginas vistas, les damos las gracias  por  asistir  a esta líneas y por visitarnos, no duden en  interactuar en esta su pagina, no duden en ingresar a el foro para buscar juntos una nueva visión de la acuicultura en México y en el mundo.

MEXICO:

Visitas                         Páginas/visita    Promedio de tiempo en el sitio
773                                                   2,43                                        00:05:40
DE 79 CIUDADES  Y 1879 PAGINAS VISTAS
_______________PROMEDIO DE 17.46 VISITAS DIARIAS……24MAY/21JULIO, EL PERIODO DE ABR-MAY-NO ESTA CONTEMPLADO POR CURSO EXPRESS.

MUNDO:

Visitas                         Páginas/visita    Promedio de tiempo en el sitio
1030                                                2,30                                         00:04:53
DE 36 PAISES Y 2360 PAGINAS VISTAS
FUENTE: GOOGLE analitics site www.acuicultura.com.mx
Como diría un gran presidente de  estados unidos y que después otro presidente de Francia lo  citaría: “NO PREGUNTEN QUE PUEDE HACER SU PAIS POR USTEDES, MEJOR PREGUNTEMONOS  QUE PUEDO HACER YO POR MI PAIS, POR MI ENTORNO, POR EL MUNDO EN EL QUE VIVO.
MUCHAS GRACIAS POR VISITARNOS
MEXICO, COLOMBIA, ESTADOS UNIDOS, CHILE, PERU, VENEZUELA, ARGENTINA, ESPAÑA, ECUADOR, GRAN BRETAÑA, SALVADOR, GUATEMALA, RUSIA, YUGOESLAVIA, BOLIVIA, ALEMANIA, URUGUAY, JAPON, REPUBLICA DOMINICANA, PANAMA, PORTUGAL, CONTINENTE EUROPEO, CHINA, CUBA, COREA DEL SUR, TAIWAN, ANGOLA, BRASIL, HONDURAS, PARAGUAY, CANADA, LIBANO, INDIA, NICARAGUA, MOSAMBIQUE .
Y SEGUIMOS CRECIENDO.
POR FAVOR SIGAN EN ESTA SU WEB ACUICULTURA.COM.MX

TRES MESES Y NUEVAS SECCIONES EN PUERTA

ABRAMOS NUESTRAS GRANJAS ACUICOLAS A LOS NIÑOS ESTE ES EL LEMA DE NUESTRA PROPUESTA, CON LA FINALIDAD DE EDUCAR A NUESTROS PEQUEÑOS MAS QUERIDOS NUESTROS NIÑOS , ESTAREMOS TRABAJANDO PROXIMAMENTE EN UNA NUEVA SECCION MAS DE ACUICULTURA.COM.MX SON BIENVENIDOS LOS COLABORADORES PARA ESTA SECCION Y CUALQUIER OTRA SECCION DE LA PAGINA POR QUE CREEMOS QUE EL CAMBIO DE NUESTRA REALIDAD ESTA EN LA EDUCACION DE LOS HOMBRES DEL FUTURO,CREEMOS EN QUE LA EDUCACION DE NUESTROS NIÑOS ES UN PILAR FUNDAMENTAL PARA CAMBIAR NUESTRO ENTORNO DEL MAÑANA, TRABAJANDOLO HOY.

POR ESO PEDIRIA A TODOS LOS PROPIETARIOS DE GRANJAS ACUICOLAS QUE DIERAN LA OPORTUNIDAD DE VISITAR SUS GRANJAS ACUICOLAS CON LA MEDIDAS DE SEGURIDAD PERTINENTES, CON UN PEQUEÑO TOUR DENTRO DE LAS GRANJAS Y SU EXPLICACION CIENTIFICA, DESPERTANDO ASI EN LOS NIÑOS LA CURIOSIDAD INHATA DE LOS NIÑOS, QUIEN SABE SI TENGAMOS DENTRO DE ESOS NIÑOS A UN FUTURO EMPRESARIO, CIENTIFICO, UN GOBERNADOR O UN PRESIDENTE.......PIENSENLO CREO QUE TENEMOS MAS COSAS BUENAS QUE OFRECER.

DIRECTORIO NACIONAL ACUICOLA ES UNA TAREA TITANICA PERO CREO QUE VALE LA PENA HACERLA PORQUE NO ME HE ENCONTRADO UN DIRECTORIO NACIONAL ACUICOLA EN LINEA CON EL DEBIDO MANTENIMIENTO Y VERAZ

OTRA PROPUESTA ES I+D+i = INVESTIGACION + DESARROLLO + INOVACION SERA QUIZA LA SECCION CIENTIFICA DE LA PAGINA ESPERAMOS LA PARTICIPACION DE TODOS LOS SISTEMAS CIENTIFICOS, TECNOLOGICOS, EMPRESARIALES Y SOCIALES DE MEXICO , ASI PUES SEAN USTEDES BIENVENIDOS

JORGE ROJAS ALVAREZ

E-MAIL

_____________________________________________________________________________________

EN ESTA SEMANA ME LLAMO MUCHO LA ATENCION ALGUNAS NOTICIAS QUE RECIBIMOS DE LAS AGENCIAS ESPECIALIZADAS DE ACUICULTURA Y PESCA
LA PRIMERA ES :
USA: INVESTIGADORES ADVIERTEN SOBRE EL CONSUMO DE TILAPIA
CONSUMIR TILAPIA PUEDE CASAR MALESTAR

ESTA ES LA PAGINA DE JOURNALNOW

ESTA ES SU PAGINA YA TRADUCIDA EN ESPAÑOL POR LOS AVANCES DE LA TECNOLOGIA GOOGLE

ESTA ES UNA DE LAS REPLICAS A ESOS ESTUDIOS DONDE NOS PROPONEN QUE NO ES NO CAUSA MALESTAR AL COTRARIO ES BUENO POR SUS ACIDOS GRASOS , USTEDES PUEDEN SACAR CONCLUSIONE HE AQUI EN LA TRADUCCION........¿ Bagre y tilapia: sanos o nocivos? Y LA FUENTE DEL REPORTAJE EN INGLES.................................... ¿Catfish and tilapia: Healthy or harmful?

LA OTRA ES :

ITALIA: FAO ADVIERTE QUE EL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO EN PESCA AMENAZA SEGURIDAD ALIMENTARIA

POR QUE TIENEN TODA LA RAZON A DIFERENCIA DE LA MAYORÍA DE LOS ANIMALES TERRESTRES, LAS ESPECIES ACUÁTICAS EMPLEADAS PARA EL CONSUMO HUMANO SON POIQUILOTÉRMICAS, ES DECIR, SUS TEMPERATURAS CORPORALES VARÍAN EN FUNCIÓN DE LA TEMPERATURA AMBIENTE

PARA LEER MAS PAGINA DE LA FAO

________________________________________________________________________________________

LES RECUEERDO A LOS QUE YA SE HAN DADO DE ALTA EN EL FORO QUE YA ESTAN LOS ARCHIVOS Y LOS DOCUMENTOS DE LA FAO, PRESENTACION DE SENASICA Y DOCUMENTOS DE TRAZABILIDAD PARA PODER BAJARLOS Y HACER USO DE ELLOS, PARA SU DIFUSION

SALUDOS JORGE ROJAS ALVAREZ

QUIERO COMPARTIR CON USTEDES  TRES  WEBS MUY  INTERESANTES
SOCIEDAD MUNDIAL DE ACUICULTURA
AUN QUE SU MEMBRESIA CUESTA, SUS PAGINAS DE LINKS SON UNA VERDADERA AYUDA Y SE PUEDEN ACCESAR SIN TENER QUE PAGAR, EL COSTO ES SOLO PARA SU REVISTA YA SEA IMPRESA O EN LINEA.
https://www.was.org/main/default.asp

FISHBASE HOMEPAGE
(04/2008)
( 30300 ESPECIES, 266200 NOMBRES COMUNES, 46000 IMÁGENES,
41600 REFERENCIAS, 1560 COLABORADORES, 23MILLÓN CONSULTAS / MES ) http://www.fishbase.org/search.php

THE AQUACULTURE NETWORK INFORMATION CENTER (AQUANIC) WAS CONCEIVED IN 1994 BY THE FORMER USDA-EXTENSION SERVICE (CURRENTLY COOPERATIVE STATE RESEARCH, EDUCATION AND EXTENSION SERVICE ) AS ONE OF THE NATION’S FIRST NETWORK INFORMATION CENTERS TO SERVE AS A GATEWAY TO THE WORLD’S ELECTRONIC AQUACULTURE RESOURCES. LA ACUICULTURA NETWORK INFORMATION CENTER (AQUANIC) FUE CONCEBIDO EN 1994 POR EL EX-USDA SERVICIO DE EXTENSIÓN (ACTUALMENTE COOPERATIVA DE ESTADO DE INVESTIGACIÓN, EDUCACIÓN Y SERVICIO DE EXTENSIÓN) COMO UNA DE LA PRINCIPAL RED LOS CENTROS DE INFORMACIÓN PARA SERVIR COMO UNA PUERTA HACIA EL MUNDO ' S RECURSOS ELECTRÓNICOS DE LA ACUICULTURA. AQUANIC WAS CREATED, THROUGH GRANTS FROM USDA-EXTENSION SERVICE, THE ILLINOIS-INDIANA SEA GRANT COLLEGE PROGRAM, AND PURDUE UNIVERSITY LIBRARIES . AQUANIC SE CREÓ, A TRAVÉS DE SUBVENCIONES DE USDA-SERVICIO DE EXTENSIÓN, LA ILLINOIS-INDIANA SEA GRANT COLLEGE PROGRAM, UNIVERSIDAD DE PURDUE Y BIBLIOTECAS.

http://www.aquanic.org/index.htm

LES GUSTARIA SER INSPECTORES DE PESCADO

http://www.iafi.net/

___________________________________________________________

CONFERENCIA

"Sistemas Producto:
Camino a la competitividad
del sector
Julio 2008"

POR EL DR. GUILLERMO ABDELMUSIK ASALI DIR. DEL CENTRO DE ESTUDIOS DE COMPETITIVIDAD DEL ITAM

__________________________________________________________________

EXPO-COMEPESCA Y RESTAURANT 2008

________________________________________________________________________________________

CERTIFICACION ACUICOLA NACIONAL 

DENTRO DE LA PARTE NACIONAL QUE ESTAMOS LEYENDO  LAS CERTIFICACIONES  NACIONALES AUN ESTAN EN PROCESO DE CONSOLIDARSE  -SAGARPA- SENASICA – Y DEMAS INSTITUCIONES AUN ESTAN HACIENDO SU TRABAJO PARA CONSOLIDAR UN FRENTE  ANTE ESTA INMINENTE NECESIDAD PARA QUE NUESTROS PRODUCTOS ACUICOLAS ESTEN A NIVEL DE EXPORTACION MUNDIAL.
EN MARZO ABRIL DE ESTE AÑIO 2008  SAGARPA, EN SU PAGINA DE INTERNET, PUSO A DISPOSICION  DE TODOS NOSOTROS  LOS PROGRAMAS MAESTROS  NACIONALES  DE PRODUCTOS ACUICOLAS POR ESPECIE Y POR ESTADO, HACIENDO UN ANALISIS DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS Y VALORANDO  LOS CAMBIOS NECESARIOS DE CADA ESLABON DE LA CADENA PRODUCTIVA.
EN LA PARTE QUE CORRESPONDE A EL ANALISIS DE CERIFICACIONES*, SANIDAD E INOCUIDAD NOS DICEN:

“Análisis de sanidad e inocuidad y certificaciones
(ESLABON PRODUCCION)

SOLICITUD DE INSPECCION Y CERTIFICACION DE SANIDAD ACUICOLA

DADO QUE LAS INSPECCIONES Y CERTIFICACION SON VOLUNTARIAS OFRECEMOS A USTEDES LA LIGA PARA SOLICITAR LA INSPECCION DE SANIDAD ACUICOLA TANTO EN UNIDADES DE PRODUCCION COMO EN UNIDADES DE MANUFACTURA , ASI COMO MANUALES DE BUENAS PRACTICAS DE PRODUCCION

-SENASIC

LEY DE PESCA

PARA NUESTROS AMIGOS DE EL FORO DE DISCUSION QUE YA SE HAN DADO DE ALTA , LES ANUNCIAMOS QUE YA ESTAN EN LOS DOCUMENTOS DEL FORO LOS ARCHIVOS SOBRE EL TEMA DE ESTE MES "CERTIFICCION ACUICOLA" DE DONDE PUEDEN BAJARLOS PARA SU USO Y DIFUSION

NOS VEMOS EN LA EXPO-PESCAMAR

SALUDOS

Jornada sobre “Acuicultura Continental”
8 de julio en el Paraninfo Universitario de Zaragoza.
Conferencias organizadas por la Sociedad Española de Acuicultura (SEA).

________________________________________________________________________________________

COMPAÑIAS DE ALIMENTOS EN MEXICO PARA ACUICULTURA

_________________________________________________________________________________________

ALBUN DE FOTOS DE EXPO-ALIMENTRIA 2008

ACUICULTURA.COM.MX EXPO-PESCAMAR JULIO 2008

BIENVENIDOS A ESTA PAGINA DE ACUICULTURA ,

LA PRESENTE PAGINA SURGE DE LA NECESIDAD DE COMUNICAR A TODOS NOSOTROS APASIONADOS POR LA ACUICULTURA UN MEDIO PARA SABER MAS , CONOCER MAS SIN NINGUN COSTO , SIEMPRE HE CREIDO QUE LO MAS BELLO DE LA VIDA ES GRATIS Y EN ESTA ROMANTICA POSICION ME HE DECIDIDO A ELABORAR ESTA PAGINA WEB , HE TENIDO QUE APRENDER HASTA COMO HACER UNA PAGINA WEB.

EN ELLA ENCONTRARAN LINKS A MANUALES , LINKS A CALENDARIOS Y EVENTOS , LINKS A GLOSARIOS Y DEFINICIONES Y NOTICIAS ,VIDEOS, Y MUCHAS COSAS MAS QUE CONSIDERE IMPORTATES PARA HACER DE MEXICO UNA LUGAR EN DONDE LA ACUICULTURA ETICA , RESPONSABLE , SUSTENTABLE , TENGA UN LUGAR.

HOY EN DIA ANIO 2008 EN DONDE LA CRISIS ALIMENTARIA ESTA LLEGANDO A GRADOS MUY ALTOS , EL CAMBIO CLIMATICO , LA SOBRE EXPLOTACION DE LOS RECURSOS NATURALES Y MUCHOS PROBLEMAS MAS QUE NOS ATANEN A TODOS Y QUE DEBEMOS DE ENCONTRARLES SOLUCIONES PARA DEJAR UN MEJOR PLANETA A NUESTRAS FUTURAS GENERACIONES.

POR ESO CREO QUE LA ACUICULTURA PUEDA SER ,SI LA LLEVAMOS CON ETICA, UNA SALIDA A LA ESCASEZ DE ALIMENTOS Y UNA SALIDA A LA MEJOR DISTRIBUCION ALIMENTARIA.

LOS NEGOCIOS NO ESTAN PELEADOS CON EL SERVICIO Y LOS PRODUCTOS ACUICOLAS PERO SIEMPRE CON ETICA.

SABADO 17 DE MAYO 2008 DIA DE INTERNACIONAL DE INTERNET

JORGE JESUS ROJAS ALVAREZ